Կառուցվածք և բնավորություն
Լայնորեն օգտագործվում է կոնֆետների, տորթերի, խմիչքների, մրգահյութերի, մուրաբաների, մուրաբաների, կաթնամթերքի և պահածոյացված սննդի և այլ սննդի վերամշակման և գարեջրման, գինեգործության, դեղագործության և ամենօրյա քիմիական արդյունաբերության մեջ՝ որպես հալման, ախտահանման, տաքացման, սպիտակեցման, նախնական եփել, պատրաստել, Եռացնել, շոգեխաշել և խտացնել։ Միևնույն ժամանակ, այն հարմար է նաև մեծ հյուրանոցների, ռեստորանների, հյուրանոցների, հյուրատների, ռեստորանների, արդյունաբերական և հանքարդյունաբերական ձեռնարկությունների, պետական կառույցների և քոլեջի ճաշարանների համար՝ ինչպես շիլաներ, ապուրներ, պելմենիներ, խոհարարություն և շոգեխաշել: