Ֆերմենտացման համակարգերը կազմված են Fermentation Tank-ից և Bright Beer Tank-ի քանակները հիմնված են հաճախորդի խնդրանքով:Ըստ տարբեր ֆերմենտացման խնդրանքի, ֆերմենտացման բաքի կառուցվածքը պետք է համապատասխանաբար նախագծվի: Ընդհանուր առմամբ, ֆերմենտացման տանկի կառուցվածքը պատված է գլխով և կոնի հատակով, պոլիուրեթանային տեղադրմամբ և փորվածքներով սառեցնող բաճկոններով: Տանկի կոնի հատվածում կա սառեցնող բաճկոն, սյունակային մասը ունի երկու կամ երեք Սառեցնող բաճկոններ: Սա ոչ միայն կարող է բավարարել սառեցման համապատասխան պահանջները, երաշխավորել ֆերմենտացման տանկի սառեցման արագությունը, ինչպես նաև նպաստել տեղումների և խմորիչի պահպանմանը: