Պատյանով կաթսան կարելի է բաժանել թեքվող պատյանով կաթսայի և ուղղահայաց պատյանով կաթսայի՝ ըստ ձևի: Թեքված պատյանով կաթսան կարելի է օգտագործել կաթսայի մարմնի անկյունը կարգավորելու համար՝ օգտագործելով հենակի վրա գտնվող ձեռքի անիվը նյութը եփելուց հետո, որպեսզի կաթսայի մեջ եղած նյութը կարողանա թափվել նշված տեղում՝ տարայի ներսում: Ուղղահայաց պատյանով կաթսան ավելի հարմար է հեղուկ նյութեր եփելու համար: Պատյանով կաթսայի հատակը կարող է հագեցած լինել եզրային արտանետման անցքով, և նյութը կարող է անմիջապես արտանետվել եփելուց հետո, ինչը հարմար է շահագործման համար: