Պատյանով պատված կաթսայի աշխատանքային սկզբունքը հետադարձ ճնշման տակ եփելն է: Պարզ ասած, այն օգտագործում է սեղմված օդ՝ կաթսայի մեջ ճնշումը մեծացնելու համար, որպեսզի կանխվի տարաների դուրս ցցվելը և ցատկելը: Հետևաբար, ստերիլիզացման և տաքացման գործընթացում մի՛ օգտագործեք սեղմված օդ, այլ միայն անհրաժեշտ է ջերմության պահպանման վիճակում լինել ստերիլիզացման ջերմաստիճանին հասնելուց հետո: Ստերիլիզացման ավարտից հետո, երբ ջերմաստիճանը իջեցվում և սառչում է, գոլորշու մատակարարումը դադարեցվում է, և սառեցնող ջուրը սեղմվում է ջրի ցողման խողովակի մեջ: Երբ կաթսայի մեջ ջերմաստիճանը իջնում է, գոլորշին խտանում է, և կաթսայի մեջ ճնշումը փոխհատուցվում է սեղմված օդի ճնշմամբ: Ստերիլիզացման գործընթացում ուշադրություն պետք է դարձնել սկզբնական արտանետման եղանակին, ապա գոլորշին դուրս է մղվում՝ գոլորշու շրջանառությունը խթանելու համար: Այն կարող է նաև փչվել յուրաքանչյուր 15-20 րոպեն մեկ՝ ջերմափոխանակությունը խթանելու համար: